Pasteles Italianos: Tartas, Flanes, Pasteleria PDF

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TAMAÑO DEL ARCHIVO
10,44 MB
FECHA
2002
AUTOR(A)
Monica Del Soldato
NOMBRE DEL ARCHIVO
Pasteles Italianos: Tartas, Flanes, Pasteleria.pdf
ISBN
9788851201968
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Lista: Postres y dulces de Italia - 20 minutos

3. Panna cotta. Es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelatificantes, que se suele adornar con mermeladas de frutas rojas.Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más parecida a la de la gelatina que a la del flan.

Tartas y pasteles | Nestlé Cocina

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