Cocina Japonesa PDF

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DESCRIPCIÓN

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El objetivo del presente libro es acercar las deliciosas propuestas culinarias de la cocina japonesa a la gente. Entre sus recetas, el lector encontrará muchos platos populares, como los rollos de California, los maki de salmón o los yakisoba, así como propuestas originales como el pollo adobado en soja y jengibre o los langostinos al té verde. En sus páginas, se presentan los principales ingredientes de esta cocina, al tiempo que se desmitifica la elaboración del sushi, el sashimi o la tempura a través de sus explicaciones paso por paso.

TAMAÑO DEL ARCHIVO
9,97 MB
FECHA
2009
AUTOR(A)
Kimiko Barber
NOMBRE DEL ARCHIVO
Cocina Japonesa.pdf
ISBN
9788496669512
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Cocinando las recetas japonesas que te presentamos a continuación, no viajarás a Japón, pero al poner estos platos típicos de la gastronomía japonesa en tu mesa, al cocinar tú mismo la comida típica de Japón, sí que es cierto que un poco de ese mágico país pasará por tu puerta.

Recetas japonesas caseras fáciles de hacer - Japonismo

Nota: El osechi es, en la cocina japonesa, unas cajas de comida tipo bento muy elaboradas que se toman en el año nuevo japonés. Se dejan ya listas normalmente el día anterior para recibir durante el día siguiente a la familia sin estar atado a la cocina.
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